Ватрушки творожные

Студия копирайта

Ватрушки творожные

Описание технологического процесса приготовления ватрушек с творогом. Характеристика основного и вспомогательного сырья. Главные требования к качеству блюда, условиям и срокам его хранения. Организация работы цехов, оборудования, инвентаря, посуды.
  •  Рубрика:
    Питание/Кухни народов мира
  •  Дата публ.:
    31.03.2017
  •  Вид:
    реферат
  •  Статус:
    Новый



Хотите, перезвоним вам?