Проект мероприятий по повышению имиджа гостиницы

В последние десятилетия гостиничный бизнес изменился до неузнаваемости. Сегодня в этом виде бизнеса можно подняться на вершину успеха и потерпеть полный крах. Люди, поселяющиеся в современные гостиницы, ждут высокого уровня обслуживания. Настоящая действительность требует от руководителей гостиничного бизнеса не только сосредоточенности на управлении своим производством, но и поиска новых решений для поддержания конкурентоспособности предприятия на рынке услуг.
Если выразиться простым языком, то гостиницы борются за место под солнцем, так как их стало очень много, и для своей конкурентоспособности им нужно повышать свой рейтинг на рынке услуг, а рейтинг – это имидж гостиницы, от ее имиджа на рынке

План работы

ВВЕДЕНИЕ   3
1.1   Современные проблемы развития имиджа гостиничных предприятий   6
1.2   Необходимость совершенствования управления развития имиджа гостиничного предприятия   25
1.3   Зарубежный опыт управления имиджа гостиничного предприятия   35
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ ОАО ГОСТИНИЦА «НАЦИОНАЛЬ»   44
2.1   Анализ деятельности ОАО Гостиница «Националь»   44
2.2   Анализ системы управления развития имиджа гостиничного
предприятия   58
2.3   Необходимость совершенствования деятельности топ-менеджмента предприятия. Формирование эффективной системы управления развитием имиджа   65
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ ИМИДЖА ОАО ГОСТИНИЦЫ «НАЦИОНАЛЬ» НА ДОЛГОСРОЧНЫЙ ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПЕРИОД   77
3.1 Программа совершенствования управления развитием имиджа ОАО гостиницы ОАО «Националь»   77
3.2 Расчет экономической эффективности от разработки и реализации программ ОАО гостиницы «Националь»   90
ЗАКЛЮЧЕНИЕ   99
ЛИТЕРАТУРА   101
ПРИЛОЖЕНИЯ   105